安阳市建筑工地食堂“创卫”前后卫生状况调查  

作　　者：赵宏胜[1] 

机构地区：[1]河南省安阳市疾病预防控制中心

出　　处：《公共卫生与预防医学》2010年第4期116-117,共2页Journal of Public Health and Preventive Medicine

摘　　要：安阳市于2007年提出创建国家级卫生城市（简称“创卫”）申请，在国家级卫生城市标准中对建筑工地食堂的管理有明确的要求^[1]。为了解安阳市建筑工地食堂的卫生状况，提高建筑工地食堂卫生管理水平，保障广大建筑工人的饮食卫生安全，进一步加快安阳创卫进程，

关 键 词：建筑工地食堂 卫生状况调查 安阳市 创卫 卫生城市标准 食堂卫生管理 饮食卫生安全 建筑工人 

分 类 号：R155.65[医药卫生—营养与食品卫生学]