现榨饮料里面的“文章”  

作　　者：柳斌 

出　　处：《养生大世界（A版）》2010年第9期52-52,共1页The World of Healthy Living

摘　　要：当一杯杯飘着浓郁果香、泛着果肉细末的木瓜汁、玉米汁、西瓜汁端上餐桌时，您可能想不到，这些鲜榨果汁并非全部都是用新鲜水果现榨而成，极有可能是多种添加剂对着些白开水给您喝的。业内人士透露，只要是现榨的果汁，口感都不太好，且容易变色和发生沉淀，因此餐馆往往会在鲜榨果汁内加入适量的糖精、果味粉等，增加鲜榨果汁的香味，提升口感。

关 键 词：现榨 鲜榨果汁 饮料 新鲜水果 业内人士 木瓜汁 西瓜汁 添加剂 

分 类 号：R155.54[医药卫生—营养与食品卫生学]