对高职高专酒店管理专业实践教学的若干思考  

作　　者：赵小媛[1] 莫燕凤[1] 

机构地区：[1]广西桂林航天工业高等专科学校

出　　处：《企业家天地（下旬刊）》2010年第8期131-131,共1页

摘　　要：本文指出酒店管理专业学生实习中存在的问题,通过对问题的产生原因进行分析,探讨有效解决途径,以期对我国高职高专酒店管理专业的实践教学提供可借鉴的经验。

关 键 词：高职高专 酒店管理 实践教学 

分 类 号：F719-4[经济管理—产业经济]