赵小媛

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发文主题：酒店管理酒店管理专业酒店设计高职高专实践教学更多>>
发文领域：经济管理文化科学农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《教育观察》《考试周刊》《科技信息》《企业家天地（下旬刊）》更多>>
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新建本科院校酒店管理专业实践教学体系构建策略被引量：1
《教育观察》2017年第3期71-72,108,共3页王光伟 赵小媛 
桂林航天工业学院2013年度教学改革研究项目(2013JB18)
新建本科院校酒店管理专业有其特殊性,其实践体系包括校内实训和校外顶岗实习两种类型。目前新建本科院校酒店管理专业实践体系在培养方案、专业发展、硬件设施、人才引进四个方面存在一定问题,为解决这些问题,需要明确实践目标和专业定...
关键词：新建本科院校 酒店管理 实践教学 策略 
浅析专业实习对酒店管理专业学生就业的影响被引量：2
《考试周刊》2013年第37期159-160,共2页莫燕凤 赵小媛 
2011年度新世纪广西高等教育教学改革工程立项项目 项目名称:酒店管理特色人才的培养研究与实践,项目编号:2011JGB172
专业实习是酒店管理专业的一门非常重要的实践性课程,学生通过专业实习能够掌握专业技能并充分了解该行业,从而更快、更好地就业。但大部分酒店管理专业学生在专业实习后,反而放弃了本专业的就业。本文通过调查研究、访谈、实习日志阅...
关键词：专业实习 酒店管理专业 学生就业 影响对策 
对酒店管理专业学生实习前心理预防工作的若干思考
《企业家天地（下旬刊）》2012年第11期138-138,共1页赵小媛 
2011年新世纪广西高等教育教改工程项目《酒店管理特色人才的培养研究与实践》阶段性成果之一,项目编号：2011JGB172.项目资金：2011年新世纪广西高等教育教改工程项目资金资助.
根据人才培养方案，各高校酒店管理专业大多安排了专业实习这个实践教学环节。然而，实习生在实习过程中涌现出大量心理问题。这些问题一方面影响了学生的心理健康，另一方面也极大地降低了专业实习的质量。因此，改善酒店实习管理特别...
关键词：酒店管理 实习管理 心理预防 
高职高专酒店管理专业教学实习问题及对策分析被引量：4
《教育教学论坛》2012年第18期42-43,共2页赵小媛 
顶岗教学实习是酒店管理专业实践教学的重要内容,是学校教学计划中非常重要的实践环节。本文通过对酒店管理专业顶岗教学实习存在的问题以及原因进行分析,进而探讨如何有效提升实践教学效果,优化高职高专酒店管理专业人才培养策略。
关键词：高职高专 酒店管理专业 实习 
从“红茶”的表达看中英文化差异被引量：1
《科技信息》2011年第34期18-18,共1页莫燕凤 赵小媛 
"酒店管理特色人才的培养研究与实践"(项目编号:2011JGB172)
文章旨在通过分析"红茶"的中英文不同表达,讨论及比较这两种颜色在汉语和英语中的深层次的文化内涵,以便更好地了解各民族文化的差异,避免在跨文化交际中产生误会。
关键词：汉语 英语 颜色 文化差异 
对高职高专酒店管理专业实践教学的若干思考
《企业家天地（下旬刊）》2010年第8期131-131,共1页赵小媛 莫燕凤 
本文指出酒店管理专业学生实习中存在的问题,通过对问题的产生原因进行分析,探讨有效解决途径,以期对我国高职高专酒店管理专业的实践教学提供可借鉴的经验。
关键词：高职高专 酒店管理 实践教学 
中国酒店业发展趋势刍议——以酒店设计为例被引量：4
《企业家天地（下旬刊）》2007年第7期38-39,共2页吴亦婷 赵小媛 唐文闻 
2008年北京奥运会和2010年上海世博会的即将召开,为我国酒店业的发展提供了良好的外部环境,在新时期探讨我国酒店设计发展的趋势具有特殊意义。本文通过对我国酒店设计现状的分析,归纳出我国酒店设计发展新趋势:主题酒店和休闲度假酒店...
关键词：旅游 酒店设计 趋势 
浅析酒店的规划设计与功能布局被引量：2
《企业家天地（下旬刊）》2007年第7期47-48,共2页赵小媛 吴亦婷 唐文闻 
酒店规划设计是一门涉及多项学科的专业技术,包括了从建筑规划到酒店的功能布局,从经营定位到服务流程,以及高雅的格调、独特的风格等等。其中,功能布局对酒店至关重要。然而,当前我国有些酒店的建筑设计和改造工程只关心建筑本身如何...
关键词：酒店设计 功能布局 
公寓式酒店的选址被引量：3
《中国高新技术企业》2007年第4期212-212,215,共2页吴亦婷 赵小媛 唐文闻 
近年来,公寓式酒店发展势头正猛,是继经济型酒店后又一投资热点,所以,对公寓式酒店的相关问题进行研究具有很大的现实意义。本文首先对公寓式酒店的概念进行界定,然后对一般酒店选址的原则进行探讨,并针对公寓式酒店的选址提出自己的观点。
关键词：公寓式酒店 酒店式公寓 选址 
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