浅谈降低糖分损失提高产糖率  

作　　者：严春瑾 

机构地区：[1]黑龙江南华糖业有限公司工程技术部,哈尔滨150090

出　　处：《中国甜菜糖业》2010年第3期25-27,共3页China Beet & Sugar

摘　　要：1 对产糖率的认识 众所周知，产糖率=菜丝糖分量一工艺总损失，总收回率=产糖率／菜丝糖分量。工作中，通过研究糖厂的报表，发现理论上的产糖率与糖分回收率指标体现在糖厂报表上，与实际并不一致。

关 键 词：糖分损失 产糖率 总损失 收回率 回收率 分量 菜丝 报表 

分 类 号：TS244[轻工技术与工程—制糖工程]