采前因素对蔬菜储藏效果的影响  

作　　者：龙海飞 陈宜君[2] 

机构地区：[1]黑龙江省肇州县种子管理站,166400 [2]黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县他拉哈镇政府

出　　处：《种子世界》2010年第10期52-52,共1页Seed World

摘　　要：蔬菜是人们生活中重要的副食品，随着人们生活水平的不断提高，对蔬菜的数量和质量要求也越来越高。随着近几年对蔬菜采后储藏保鲜的研究，深感蔬菜的储藏保鲜仅控制采后因素是不够的，采前诸多因素对储藏效果有很大影响。综合控制采前生长和采后储藏环境因素，注意采前各项管理措施与采后储藏技术相结合，是搞好蔬菜储藏的关键。

关 键 词：蔬菜储藏 采前因素 储藏效果 储藏保鲜 综合控制 环境因素 储藏技术 生活水 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]