秋季,美食消防员为您降火  

作　　者：易先勇[1] 

机构地区：[1]武汉商业服务学院食品工程系

出　　处：《中国食品》2010年第19期60-61,共2页China Food

摘　　要：秋季天高气爽,但却是“燥气之令”，常常感到鼻腔干燥、咽喉疼痛、口渴欲饮，这个时候就想到了润燥的美食，诸如百合、雪梨、鸭子、甲鱼之类，其不光要除燥，在制作上还要有新意，能带来饮食上的快乐。当美味与润燥一起收获时，桌上的菜肴吃来才别有一番精彩。

关 键 词：秋季 美食 消防员 饮食 美味 菜肴 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]