高效液相色谱-串联质谱法测定食品中三聚氰胺  

作　　者：张林田[1] 段建发[1] 林隆强[1] 林超[1] 张冬辉[1] 

机构地区：[1]汕头出入境检验检疫局,汕头515041

出　　处：《理化检验（化学分册）》2010年第10期1220-1221,1228,共3页Physical Testing and Chemical Analysis(Part B:Chemical Analysis)

关 键 词：高效液相色谱-串联质谱法 三聚氰胺 测定方法 食品 蛋白含量 凯氏定氮法 化工原料 聚酰胺 

分 类 号：O652.63[理学—分析化学]