生物化学实验课教学改革的对策与建议  

作　　者：徐伟丽[1] 马莺[1] 徐德昌[1] 代翠红[1] 

机构地区：[1]哈尔滨工业大学

出　　处：《中国轻工教育》2010年第5期64-65,85,共3页China Education of Light Industry

摘　　要：生物化学是食品专业的重要基础课程。生物化学实验教学是生物化学教育的重要组成部分。本文从实验室管理、教材建设、学生和教师自身存在的问题入手,根据目前我院生物化学实验课存在的问题,重点阐述了教学改革的对策与建议,以求提高生物化学实验课教学质量,获得最佳的教学效果。

关 键 词：生物化学 实验课 教学质量 

分 类 号：G642.1[文化科学—高等教育学]