正交实验法确定大蒜提取液中蒜油的β-环糊精包合工艺  

作　　者：李雅琴[1] 彭世萍 

机构地区：[1]遵义医院,563002

出　　处：《贵州医药》2010年第8期733-735,共3页Guizhou Medical Journal

关 键 词：大蒜提取液 Β-环糊精 正交实验法 包合工艺 超氧阴离子自由基 百合科葱属植物 水溶性成分 蒜油 

分 类 号：R965.2[医药卫生—药理学]