Β-环糊精

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柚皮-迷迭香精油及其微胶囊对葡萄的保鲜作用
《粮食与油脂》2025年第5期72-77,共6页周亚娟 张秋红 吴慧 余婷 郭训练 屈畅畅 
河南省教育科学规划项目(2024YB0404);河南省民办教育协会(HNMXL20240860)。
分别以柚皮精油与迷迭香精油为芯材,β-环糊精(β-CD)为壁材,通过包埋法制备不同的微胶囊,探究不同保鲜剂对克伦生葡萄贮藏品质的影响。结果表明:通过微胶囊化技术处理的精油,其保鲜作用明显优于未处理精油组,以柚皮-迷迭香复合精油微...
关键词：柚皮 迷迭香 Β-环糊精 微胶囊 葡萄保鲜 
β-环糊精与柠檬精油、月桂精油包合物的表征、热稳定性和抑菌性能评价
《粮油食品科技》2025年第2期75-82,共8页曹川 解鹏 
安徽省2023年省级质量工程项目“食品检验检测技术专业教师教学创新团队”(2022cxtd076);安徽省高等学校自然科学研究项目重大项目“山苍子精油–大环糊精微胶囊制备、性质表征及缓释性能研究”(2022AH040276);2023年安徽省职业与成人教育学会教育科研规划课题“食品检验检测技术一流专业群建设路径的探索与实践”(AZCJ2023049)。
用共沉淀法制备了柠檬精油(LEEO)和月桂精油(LAEO)与β-环糊精(β-CD)的包合物,旨在提高植物精油的稳定性并实现其控制释放。通过扫描电子显微镜(SEM)、傅里叶变换红外光谱(FTIR)、X射线衍射(XRD)以及热重-差示热量扫描联用仪(TGA-DSC)...
关键词：Β-环糊精 精油 包埋 微胶囊 
环糊精对微泡含气饮料中气泡稳定性的影响
《饮料工业》2025年第2期27-35,共9页周勇 杨薇 李博 付永刚 周一鸣 
微泡含气饮料因其柔和细腻的口感深受消费者欢迎和喜爱,但存在气泡分布不均匀、产品持气性、稳定性不一等问题。本文分析了环糊精在不同pH值环境、添加量、CO_(2)充气量的条件下对溶液中中对CO_(2)持气性的影响。结果表明,环糊精在酸奶(...
关键词：含气饮料 微泡 Α-环糊精 Β-环糊精 持气性 稳定性 
东北林业大学机电工程学院研制一种新型/PBC/β-环糊精复合木材防霉剂
《农药市场信息》2025年第8期47-47,共1页刘刚 
东北林业大学机电工程学院近期成功研制出一种新型IPBC/β-环糊精复合木材防霉剂,有望扩展IPBC在木竹材防霉领域的应用范围。IPBC即碘丙炔醇T基氨甲酸酯.作为一种广谱有机杀菌剂,较差的水溶性和光稳定性限制了其应用。为提高IPBC的水溶...
关键词：复合木材防霉剂 Β-环糊精 共沉淀法 IPBC 
白藜芦醇微胶囊的工艺优化及其对人胃癌细胞的抑制作用
《武汉轻工大学学报》2025年第2期93-101,共9页张乐乐 姜璐晴 张滕 乔勤勤 刘生杰 兰伟 
安徽省高校科研重点项目(编号:2023AH052852、2024AH051448、2024AH051449);安徽省大学生创新训练项目(编号:s202313619006).
利用β-环糊精包埋白藜芦醇制备微胶囊,以提高白藜芦醇的生物利用度并探究其对人胃癌细胞的抑制作用。对白藜芦醇微胶囊进行工艺优化以提高其水溶性,基于单因素试验结果,结合响应面试验结果,得到白藜芦醇微胶囊的最佳工艺条件为:白藜芦...
关键词：白藜芦醇 Β-环糊精 微胶囊 人胃癌细胞HGC-27 
改性β-环糊精与AMPS及AM反相乳液聚合物的制备及其吸水性能
《广州化工》2025年第5期92-94,共3页许思楠 刘再满 
用烯丙基缩水甘油醚对β-环糊精进行改性,得到含有烯丙氧基的β-环糊精(烯丙氧基-CD)。利用烯丙氧基-CD上的C=C双键作为反应基团,用反相乳液聚合方法,将其与2-丙烯酰胺-2-甲基丙磺酸(AMPS)及丙烯酰胺(AM)进行共聚合,制得烯丙氧基-CD/(AM...
关键词：Β-环糊精 丙烯酰胺 2-丙烯酰胺-2-甲基丙磺酸 反相乳液聚合 
氟苯尼考包合微囊的研制
《中国兽医杂志》2025年第3期81-85,共5页赵增成 刘在青 肖建森 林树乾 衣云鹏 刘月月 殷斌 杨世发 张荣岭 宋士凯 闫遵祥 黄中利 王海挺 郭丽华 
德州市科技型中小企业创新能力提升工程项目(2022TSGC018);山东省鲁渝科技协作项目(2022LYXZ030)。
为了克服氟苯尼考水溶性差、生物利用度低和不能饮水给药的缺点,本试验以氟苯尼考为主药,以β-环糊精为辅料,采用环糊精包合技术和喷雾干燥方法,进行了氟苯尼考包合微囊的研制,并对制备的成品进行了溶解性比对试验、溶出度比对试验、稳...
关键词：氟苯尼考 Β-环糊精 包合技术 
基于β-环糊精修饰的抗高温降滤失剂
《油田化学》2025年第1期1-7,共7页马超 刘怡麟 唐嘉婧 周旭 刘超 
科技部外国专家局外国专家重点支撑计划项目“表面修饰纳米二氧化硅/温敏聚合物复合材料开发及在非常规油气增产液中的应用”(项目编号wgxz2022057)。
深井及超深井油气勘探开发对钻井液降滤失剂的抗温性能提出了更高的要求。利用β-环糊精具有的锥状环台形特殊刚性稳定结构和内疏水外亲水的特殊吸附能力,通过马来酸酐(MAH)接枝β-环糊精(β-CD),同时引入高温稳定性优良的3-(三甲氧基...
关键词：Β-环糊精 降滤失剂 抗高温 水基钻井液 
基于超声辅助β-环糊精包合法的柞蚕蛹油不饱和脂肪酸优化研究
《辽宁大学学报(自然科学版)》2025年第1期1-9,共9页胡风庆 刘铭 张建蕾 宁崇 李玮轩 王珊 
国家自然科学基金青年项目(32302084);辽宁省科技厅博士科研启动基金(2024-BS-007);营口市科技局企业博士双创计划项目(YKSCJH2023-004)。
柞蚕蛹油中不饱和脂肪酸质量分数高达79%,如何高效快速提取柞蚕蛹油、富集其活性成分一直是研究中的重点和难点.本文通过正交试验对超声辅助β-环糊精包合法富集柞蚕蛹油不饱和脂肪酸进行优化,得到最佳试验条件.当超声时间60 min、超声...
关键词：Β-环糊精 柞蚕蛹油 不饱和脂肪酸 超声辅助 
生姜香精β⁃环糊精微胶囊的制备工艺优化及耐热稳定性
《食品研究与开发》2025年第5期155-159,共5页唐冬 赵广山 杨霞 王晓楠 陈树兴 
以生姜香精为芯材,β-环糊精为壁材,采用饱和溶液方法,以包合产率为考察指标,优化生姜香精β-环糊精微胶囊产品的制备工艺。得出最佳制备生姜香精β-环糊精微胶囊条件为生姜香精与β-环糊精质量比1∶4、固形物浓度2.0%、包合温度40℃。...
关键词：微胶囊 生姜香精 Β-环糊精 包埋 热稳定性 
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