草头是什么菜  

出　　处：《中国烹饪》2010年第11期81-81,共1页Chinese Cuisine

摘　　要：山西读者徐silong：《中国烹饪》上登过很多淮扬菜，很多食材我们都不熟悉。比如草头，是什么菜？

关 键 词：草头 烹饪法 苜蓿 宫廷菜肴 

分 类 号：TS972.1[轻工技术与工程]