鲁南山药炭疽病的发生及防治技术  

作　　者：周宏强[1] 赵民[2] 刘延安[2] 

机构地区：[1]山东省微山县农业局 [2]山东省汶上县农业技术推广中心

出　　处：《现代农村科技》2010年第19期29-29,共1页

摘　　要：山药，为肉质块茎，口感细爽，营养丰富，具有很高的药用价值，是药食两用的高档保健蔬菜。生产上炭疽病每年均有不同程度的发生，一般病田减产10％～30％，重病田植株叶片基本全部脱落，严重的影响山药的产量和质量。

关 键 词：炭疽病 防治技术 山药 鲁南 营养丰富 药用价值 保健蔬菜 药食两用 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]