挑选速冻食品小招数  

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作  者:胡安仁 

机构地区:[1]山东

出  处:《烹调知识》2011年第1期73-73,共1页Cooking Knowledge

摘  要:1.到有低温冷柜的大中型超市购买。挑选的时候,可以直接拿放在冷柜底部的产品,因为那里的温度比较稳定。

关 键 词:速冻食品 低温冷柜 食品安全 食品卫生 

分 类 号:TS205.7[轻工技术与工程—食品科学]

 

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