驻场检疫探讨产地检疫中存在的问题  

作　　者：曹晓燕 王小军 

机构地区：[1]汉中市动物卫生监督所,陕西汉中723000

出　　处：《畜牧兽医杂志》2011年第1期66-66,68,共2页Journal of Animal Science and Veterinary Medicine

摘　　要：驻场检疫工作是法律赋予动物卫生监督部门的神圣职责，驻场检疫员通过对进场生猪实施宰前、宰后检疫，堵截产地检疫、运输检疫中的漏洞，是生猪流通环节最后一道关口。定点屠宰场凭《动物产地检疫合格证明》或《出县境动物检疫合格证明》、《动物及动物产品运载工具消毒证明》、免疫标识收购生猪。在屠宰过程中，检疫员通过宰前检疫，以及对头、胴体、内脏实施的同步宰后检疫，把好产品出场关，确保畜产品安全生产及供应，这也是确保人民群众吃上“放心肉”的关键环节。

关 键 词：《动物产地检疫合格证明》 《动物及动物产品运载工具消毒证明》 《出县境动物检疫合格证明》 卫生监督部门 宰后检疫 宰前检疫 定点屠宰场 检疫工作 

分 类 号：S851.4[农业科学—预防兽医学]