甘南藏羊羔羊屠宰试验  

作　　者：石红梅 张玉林 杨勤 丁考仁青 牟永娟 普华才让 杨士海 杨润喜 毛红霞 芦红霞 

机构地区：[1]甘南州畜牧科学研究所,甘肃合作747000

出　　处：《畜牧兽医杂志》2011年第1期87-88,共2页Journal of Animal Science and Veterinary Medicine

基　　金：‘十一五’国家科技支撑计划课题(2007BAD52B05)经费资助

摘　　要：甘南藏羊作为优良地方品种，其羔羊耐粗饲，生长发育快，肉质鲜美，无膻味，无污染，深受大众喜爱。为了更好的研究甘南藏羊的产肉性能及胴体品质等特点，现对甘南藏羊羔羊进行屠宰试验，试验结果如下：

关 键 词：屠宰试验 藏羊 甘南 羔羊 地方品种 生长发育 胴体品质 产肉性能 

分 类 号：S826[农业科学—畜牧学]