L-色氨酸生产菌质粒稳定性工艺研究  

作　　者：黄静[1] 程立坤[1] 刘倩[1] 徐庆阳[1] 谢希贤[1] 陈宁[1] 

机构地区：[1]天津科技大学生物工程学院,天津300457

出　　处：《发酵科技通讯》2011年第1期15-17,共3页Bulletin of Fermentation Science and Technology

摘　　要：从工程应用的角度研究L-色氨酸生产菌E.coliTRJH的质粒稳定性,采用30L自动控制发酵罐观察选择压力、温度、溶氧、酵母抽提物和葡萄糖浓度等条件对质粒稳定性的影响。结果表明,该菌具有分裂不稳定性,上述培养条件的变化均会对该菌的质粒稳定性产生较大影响。

关 键 词：L-色氨酸 发酵 质粒稳定性 

分 类 号：TQ922.9[轻工技术与工程—发酵工程]