服务广西新发展的高职酒店人才培养模式探讨  

作　　者：黄晓东[1] 刘彦[2] 徐逢春[1] 

机构地区：[1]广西水利电力职业技术学院经管系 [2]广西水利电力职业技术学院经管系文秘与酒店管理教研室

出　　处：《教育与职业》2011年第5期113-115,共3页Education and Vocation

基　　金：2009年广西新世纪教改工程“十一五”第五批立项项目、重点资助项目“‘双线并进、四轮驱动’的高职酒店管理专业顶岗实习研究与实践”的阶段性研究成果(项目编号:2009A048)

摘　　要：面对国家加快旅游业发展的机遇,文章指出高职酒店管理专业应立足于服务广西经济社会新发展和酒店行业转型升级对高技能人才的需求,以就业为导向,坚持走工学结合之路,创新人才培养模式,提高学院服务社会的能力。

关 键 词：高职教育 酒店管理专业 人才培养模式 

分 类 号：G712[文化科学—职业技术教育学]