草莓果脯巧制作  

作　　者：黄中 

出　　处：《农家科技》2011年第2期44-44,共1页

摘　　要：用草莓制成的果脯具有草莓的营养与风味，其软硬适度，酸甜可口，易消化，适合中老年人及妇女儿童食用，具有开胃健脾、滋补强身的功效，是一种很有发展前景的保健食品。

关 键 词：草莓 果脯 制作 中老年人 保健食品 发展前景 营养 消化 

分 类 号：S668.4[农业科学—果树学]