裂褶菌发酵酸枣仁产物改善睡眠的研究进展  

作　　者：黄维[1] 谷燕[1] 刘燕[1] 李豪[1] 吴永军[1] 陈荣华[1] 

机构地区：[1]马鞍山师范高等专科学校,安徽马鞍山243041

出　　处：《科技信息》2011年第1期I0018-I0018,共1页Science & Technology Information

基　　金：马鞍山师范高等专科学校校级课题;项目编号:2009xjkyxm05

摘　　要：酸枣仁是改善睡眠的重要重要,裂褶菌是食药真菌,本文对生物转化,酸枣仁改善睡眠及裂褶菌发酵酸枣仁的研究进展进行了讨论。

关 键 词：裂褶菌 酸枣仁 生物转化 改善睡眠 

分 类 号：TQ461[化学工程—制药化工]