陈荣华

作品数：14被引量：23H指数：3
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供职机构：马鞍山师范高等专科学校更多>>
发文主题：多糖山茱萸多糖山茱萸食品检验粗多糖更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生文化科学化学工程更多>>
发文期刊：《山西青年》《乳业科学与技术》《江苏农业科学》《轻工科技》更多>>
所获基金：安徽省高等学校优秀青年人才基金中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力项目安徽省高等学校省级质量工程项目更多>>
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两种测定复方磺胺甲噁唑片中有效成分的方法比较
《佳木斯大学学报(自然科学版)》2024年第12期166-168,172,共4页黄维 吴永军 王滢 陈荣华 刘鑫然 李先保 
2023年度安徽省高校自然科学研究重大项目(2023AH040330);2023年度安徽省高校自然科学研究重点项目(2023AH052476);2023年度马鞍山师范高等专科学校校级科研重点项目(2023xjzdky10)。
用标准曲线法和单点法两种双波长分光光度法比较复方磺胺甲噁唑片中磺胺甲噁唑(SMZ)和甲氧苄啶(TMP)含量。结果显示标准曲线法浓度与吸收度差值呈良好的线性关系,两被测成分的平均回收率和RSD分别为SMZ 99.59%和0.83%,TMP 99.30%和0.15...
关键词：双波长分光光度法 复方磺胺甲噁唑片 磺胺甲噁唑 甲氧苄啶 
食品智能包装膜的研究进展
《食品安全导刊》2024年第10期164-168,共5页黄维 吴永军 王滢 陈荣华 
2023年度安徽省高校自然科学研究重大项目(2023AH040330);2023年度安徽省高校自然科学研究重点项目(2023AH052476);2023年度马鞍山校级科研重点项目(2023xjzdky10)。
本文综述了食品智能包装膜的研究进展,重点总结了其在肉制品保鲜、水产品保鲜、抗菌、防氧化、智能显色、pH敏感方面的研究。目前,食品智能包装膜的研究主要集中在功能性方面,而对安全性的研究还不够充分,食品智能包装膜仍有很大的发展...
关键词：智能包装膜 食品保鲜 应用前景 
分散液液微萃取技术在液态食品分析中的应用
《食品安全导刊》2024年第5期161-163,共3页王滢 谢峻 赵丹丹 陈荣华 刘红梅 阚志鹏 
安徽高校自然科学研究项目(2023AH052476、2023AH040330、2022AH052834);安徽省质量工程项目(2022sfjk058、2023xjjxtd02);安徽省市场监督管理局科技计划项目(2019MK044);马鞍山师范高等专科学校自然科学基金项目(2023xjzdky10)。
分散液液微萃取技术(Dispersive Liquid-Liquid Microextraction,DLLME)是一种新型的样品前处理方法,它具有有机试剂用量少、操作简便快速等优点,广泛应用于食品样品中痕量目标物的提取。本文阐述DLLME的类型,DLLME技术在液态食品分析...
关键词：分散液液微萃取 前处理 液态食品 检测技术 
“双创技能型”专业人才培养课程体系探索与实践——以食品检验检测专业为例被引量：5
《通化师范学院学报》2023年第8期133-138,共6页刘红梅 谢峻 陈荣华 李光辉 
2022年马鞍山师范高等专科学校教学研究重点项目(2022xjjyxm18,2022xjjyxm19);2020年安徽省高等学校省级质量工程线下课程项目(2020kfkc540).
结合当前新发展形势下高校“双创技能型”人才培养现状,对处在供给侧教育改革关键时期的高校创新创业教育展开探究,从“专创融合”课程体系的构建、设计“分层递进式模块化”教学内容、组织教学实施和完善多维课程评价体系等方面着手,...
关键词：双创技能型 专创融合 课程体系 分层递进式模块化 多维课程评价体系 
提高食品微生物检验质量的方法研究
《食品安全导刊》2020年第9期80-80,共1页赵丹丹 谢峻 徐祎 陈荣华 
近些年来,随着人们生活水平的提高,食品安全问题屡屡走进人们的视野,因此人们给予了食品安全问题更高的关注和重视。虽然当前我国已经陆续出台了食品质量检验法规和标准,但是怎样提高食品微生物的检测质量仍然是这一领域的关注重点。本...
关键词：食品检验 微生物 检测质量 方法 
基于“教学做一体化”的食品工艺类课程教学改革与实践——以马鞍山师专“食品焙烤技术”课程为例被引量：2
《山西青年》2019年第17期37-37,共1页陈荣华 刘红梅 谷燕 
2016马鞍山师范高等专科学校质量工程项目:精品资源共享课程-食品焙烤技术(2016xjgxk02);2017高等学校安徽省级质量工程项目:智慧课堂试点-食品焙烤技术(2017zhkt430);2018高等学校安徽省级质量工程项目:高水平教学团队(2018jxtd022)
食品焙烤技术是一门实践性很强的专业课程,课题组在马鞍山师专食品专业对该课程进行教学做一体化教学改革,本文总结了教学设计、教学内容选取、教学方法及考核评价改革方式,教学效果明显提高。
关键词：食品焙烤技术 教学做一体 教学改革 
五味子制药废渣粗多糖清除自由基及体内抗氧化活性研究
《荆楚理工学院学报》2017年第6期10-13,共4页陈荣华 吴向阳 仰榴青 
2015年安徽省高等学校省级质量工程项目(2015zy082)
目的:研究五味子制药废渣中粗多糖清除自由基和体内抗氧化能力。方法:采用比色法测定五味子制药废渣粗多糖清除DPPH自由基、清除羟自由基(·OH)和超氧自由基(O_2^-·)的能力;采用氢化可的松琥珀酸钠(HSS)致小鼠衰老,研究五味子制药废渣...
关键词：五味子制药废渣 粗多糖 自由基 体内抗氧化 
原花青素的研究概况被引量：5
《轻工科技》2013年第7期7-8,共2页陈荣华 谷燕 
2011年安徽省特色专业暨中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力项目"食品加工技术专业建设"
原花青素为广泛分布于植物界的一类多酚化合物,具有良好的保健功能,为近几年研究热点之一。参考近几年国内外对原花青素大量研究工作,对该物质的结构、来源、提取方法及生理功能等方面进行综述。
关键词：原花青素 结构 来源 提取方法 生理功能 
碱法水解猪血复合氨基酸及其鳌合钙的工艺研究被引量：2
《商丘师范学院学报》2012年第12期70-72,共3页李豪 谷燕 刘燕 吴永军 黄维 陈荣华 
马鞍山师专校级自然科学项目(2011xjkyxm10)
为了高值化利用生物资源,以猪血为原料制备复合氨基酸及其螯合钙.采用碱水解法制备猪血粉获得复合氨基酸,再与氯化钙反应生成复合氨基酸鳌合钙,通过正交试验确定碱法水解最佳工艺条件.结果表明碱法水解猪血粉的最佳工艺条件为氢氧化钠...
关键词：猪血 氢氧化钠 复合氨基酸鳌合钙 
微波辅助山茱萸多糖硫酸酯化的初步研究
《江苏农业科学》2012年第7期233-235,共3页李豪 谷燕 刘燕 吴永军 黄维 陈荣华 
安徽省高等学校省级优秀青年人才基金(编号:2010SQRL222)
对山茱萸多糖硫酸酯化工艺进行了探讨。以浓硫酸和正丙醇的混合溶液为磺化剂,通过响应面法对微波辅助酯化工艺进行优化,建立了酯化回归方程。酯化工艺的最佳条件为硫酸与正丙醇物质的量比、液料比、反应温度和反应时间分别为2.19、33.03...
关键词：山茱萸 多糖 微波 响应面 硫酸 
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