提高食品微生物检验质量的方法研究  

作　　者：赵丹丹 谢峻 徐祎 陈荣华[1] 

机构地区：[1]马鞍山师范高等专科学校

出　　处：《食品安全导刊》2020年第9期80-80,共1页China Food Safety Magazine

摘　　要：近些年来,随着人们生活水平的提高,食品安全问题屡屡走进人们的视野,因此人们给予了食品安全问题更高的关注和重视。虽然当前我国已经陆续出台了食品质量检验法规和标准,但是怎样提高食品微生物的检测质量仍然是这一领域的关注重点。本文以此为主题展开相关讨论,希望为食品检验工作带来一定启示。

关 键 词：食品检验 微生物 检测质量 方法 

分 类 号：TS207.4[轻工技术与工程—食品科学]