五星教学模式在高职《茶叶审评与检验》教学设计中的运用  

作　　者：陈学林[1] 

机构地区：[1]江苏农林职业技术学院,江苏句容212400

出　　处：《职业教育研究》2011年第2期101-103,共3页Vocational Education Research

摘　　要：阐述了将五星教学模式运用到高职《茶叶审评与检验》课程教学设计的探索实践并证明能有效地促进高职学生在茶叶审评、检验方面理智技能和动作技能的形成,实现《茶叶审评与检验》课程的教学目标。

关 键 词：五星教学模式 高职课程 茶叶审评与检验 教学设计 

分 类 号：G712[文化科学—职业技术教育学]