走进国井扳倒井——探寻中国芝麻香白酒的千年基因  

出　　处：《新食品》2011年第5期164-164,共1页New Food

摘　　要：芝麻香，一个古老而崭新的名字。她从海岱之间这片肥沃的土壤生发，接受数千年齐鲁文明的熏陶，融汇成为中国白酒的又一高端——芝麻香白酒。让我们走进齐鲁文明的重要发祥地，到国井扳倒井探寻千年传承的芝麻香白酒基因。

关 键 词：中国白酒 芝麻香 基因 发祥地 文明 

分 类 号：TS262.3[轻工技术与工程—发酵工程]