市民零距离接触熟食间  

作　　者：李春明 

出　　处：《农产品市场》2011年第11期27-27,共1页Agricultural Products Market

摘　　要：“面包片是这样切的呀!”沃尔玛大郊亭店的面包房里，一位女士蹲在自动切片机前，看得仔细，“原来是在密封的机器里切，这个好，干净。”3月14日，二十多位消费者戴上一次性口罩、帽子，走进沃尔玛食品加工问，亲自监督制作过程。

关 键 词：零距离 熟食 市民 食品加工 制作过程 沃尔玛 一次性 消费者 

分 类 号：TS976.8[轻工技术与工程]