高纤维饮食 降低死亡风险  

作　　者：周蜜蜜 

出　　处：《心血管病防治知识》2011年第4期46-47,共2页Prevention and Treatment of Cardiovascular Disease

摘　　要：最近，在《内科医学档案》杂志的一项研究结果显示：来自全谷类食品中的纤维，能够降低来自心脏病、感染和肺部疾病的死亡风险。 美国国家癌症研究所的科学家说：先前的研究仅集中在纤维摄入量与心血管疾病之间的关系，但很少有检查膳食纤维和死亡率之间的联系。我们的分析表明，膳食纤维与死亡率的降低可能有关。

关 键 词：高纤维饮食 死亡风险 美国国家癌症研究所 膳食纤维 心血管疾病 谷类食品 医学档案 肺部疾病 

分 类 号：R574.4[医药卫生—消化系统]