发展生态养鸡 提高肉蛋品质量  

作　　者：王新建 王娟娟[2] 黄炎坤[3] 

机构地区：[1]河南省商丘市梁园区畜牧局,476000 [2]西北农林科技大学动物科技学院,712100 [3]郑州牧业工程高等专科学校,450011

出　　处：《家禽科学》2011年第4期16-17,共2页Poultry Science

摘　　要：鸡蛋、鸡肉产品的卫生质量和风味已经成为城市消费者的关注热点,许多消费者宁愿花费较高的价钱来购买优质安全的肉蛋产品。而采用生态放养养殖模式是生产卫生质量优、

关 键 词：鸡肉产品 生态养鸡 蛋品质量 卫生质量 养殖模式 生态放养 消费者 蛋产品 

分 类 号：S831.4[农业科学—畜牧学]