蛋产品

作品数：229被引量：172H指数：7
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畜禽规模养殖污染防治技术研究
《吉林畜牧兽医》2024年第7期151-153,共3页李艳芳 孙长武 
当前我国畜禽规模养殖业的快速发展,为人们提供了丰富的肉类和禽蛋产品,但是,同时也带来了严重的环境污染问题。畜禽养殖业废弃物堆放、气体排放,特别是水质污染成为了养殖场亟待解决的难题。为了保护生态环境和人们身体健康,畜禽规模...
关键词：气体排放 畜禽规模养殖 最新研究进展 保护生态环境 畜禽养殖业 禽蛋产品 水质污染 废弃物 
贵州省毕节市禽蛋产品中喹诺酮类药物残留监测及风险评估
《畜牧与饲料科学》2024年第1期57-62,共6页黎俊 张菊平 顾丽群 宋德荣 
贵州省科研机构创新能力建设专项(黔科合服企[2021]12号);贵州省草食家畜高效养殖人才基地项目(黔人领发[2018]3号)。
[目的]对贵州省毕节市禽蛋产品中喹诺酮类药物的残留情况进行监测,并对该类药物残留进行风险评估。[方法]2023年1—11月从毕节市禽养殖场、超市和农贸市场随机采集231批次禽蛋产品,采用固相萃取-液相色谱串联质谱法检测7种喹诺酮类药物...
关键词：喹诺酮类药物 禽蛋产品 风险评估 残留 监测 
固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定禽蛋中的67种禁用药物被引量：6
《食品安全质量检测学报》2023年第7期226-234,共9页陈容 刘育形 王泽林 张晶 邵兵 
国家重点研发计划项目(2019YFC1605700)。
目的 建立固相萃取-超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法(solid phase extraction-ultra performance liquid chromatography-triple quadrupole-tandem mass spectrometry, SPE-UPLC-QqQ-MS/MS)测定禽蛋中的67种禁用药物残留的分析方...
关键词：超高效液相色谱-串联质谱法 固相萃取 禁用药物 禽蛋产品 
安徽省禽蛋产品质量安全及对策建议
《中国动物保健》2023年第1期54-55,共2页李东风 
本文对安徽省禽蛋产品中的违禁药物进行了检测,发现违禁药物有6种,主要是:培氟沙星、恩诺沙星、甲硝唑、氟苯尼考、氧氟沙星、多西环素。通过对安徽省禽蛋产品质量安全进行科学评估,对影响禽蛋产品质量安全的因素进行了梳理,提出了相关...
关键词：安徽 禽蛋产品 质量安全 建议 
中国蛋产品进出口贸易分析被引量：1
《畜牧产业》2022年第12期55-67,共13页张蒙 张宝锁 
研判国际蛋产品贸易形势对扩大中国蛋制品出口贸易、增加中国禽蛋产业盈利空间、提高中国禽蛋产业的国际竞争力具有十分重要的意义。本文通过分析近10年来国际蛋产品进出口贸易发现,我国蛋产品以出口为主,且出口贸易金额呈波动扩大态势...
关键词：蛋产品 进出口 贸易 
快检技术在禽蛋产品兽药残留检测中的应用被引量：2
《畜牧兽医科技信息》2022年第11期1-2,共2页梁宏超 徐日文 蔡杰 
禽蛋是我们日常生活中的重要食物,但有些不良商家为了能够获取更多的利益,而采取药物催化提高产量,过量使用使禽蛋产品中含有药物残留。而残留药物不利于消费者的身体健康,甚至会出现中毒等危及生命的现象。因此,需要加强对禽蛋的管理,...
关键词：快检技术 禽蛋 兽药残留 
加强畜禽养殖中禽蛋产品质量安全管理的措施
《农民致富之友》2022年第31期153-155,共3页霍燕燕 
为进一步加强禽蛋产品质量安全监管,有效遏制禽蛋产品中违规使用抗菌药、严禁使用、停用和药物残留超出规定标准等乱象,全力确保禽蛋食品绿色、无公害和群众安康,必须做好禽蛋产品质量安全的监管,为此笔者根据实际工作提出以下措施,以...
关键词：畜禽养殖 禽蛋产品 质量安全监管 药物残留 产品质量安全 抗菌药 质量安全管理 违规使用 
蛋产品增值还得靠深加工发力
《农产品市场》2022年第22期22-23,共2页雷少斐 
肉、蛋、奶被称为国民营养“金三角”。一枚鸡蛋,含有孕育一个生命体所需的全部成分,能为人体提供绝大多数必需的营养物质,对保障人民健康、提高国民身体素质具有重要作用。据统计,我国是世界上最大的鸡蛋生产国和消费国,一年消费鸡蛋...
关键词：民生产业 国民营养 畜产品 营养物质 产品增值 深加工 金三角 生命体 
禽蛋产品中兽药残留检测技术的研究发展被引量：2
《食品安全导刊》2022年第18期161-164,共4页马颖清 丰东升 王敏 汪弘康 张维谊 
上海市科技兴农技术创新项目“禽蛋中主要危害因子的高效识别和风险评估研究”(2020-02-08-00-03-F01485)。
随着食品安全逐渐受到重视,禽蛋中的兽药残留问题成为了人们关注的焦点。兽药按用途主要分为7类,兽药残留不仅会影响人们的身体健康,还会威胁周边的生态环境,最终影响畜牧业的发展。为进一步研究并建立高效的兽药残留检测技术,本文综述...
关键词：禽蛋 兽药残留 前处理方法 检测方法 
我国近年来禽蛋产品主要药物风险因素分析及控制被引量：3
《中国动物检疫》2022年第5期49-54,共6页李伟红 王玉东 王冬根 魏益华 刘坤 王淑婷 付红蕾 董国强 王文杰 戴廷灿 宋翠平 
通过收集近年来国家市场监督管理总局发布的禽蛋产品监督抽检的监测数据,结合国内有关畜禽产品质量安全检测评估机构开展禽蛋产品检测研究获得的数据,发现鲜鸡蛋、土鸡蛋、乌鸡蛋、鹅蛋等禽蛋产品中,氟苯尼考(胺)、恩诺沙星(以恩诺沙星...
关键词：禽蛋产品 主要药物 风险因素分析 控制 
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