防干烧过热保护技术在家用大功率燃气灶上的应用  

作　　者：翁伍云[1] 张鹏[1] 

机构地区：[1]海尔集团厨房电器本部燃气灶研究所

出　　处：《中国五金与厨卫》2011年第4期44-47,共4页China Hardware & Kitchen & Bathroom Apparatus

摘　　要：引言 随着中国经济持续、稳定、高速发展，居民生活水平、购买力也有显著提高，消费者在消费水平和消费意识上都发生了很大变化。消费者对厨房家电这一家居重要组成部分的安全、环保、节能、时尚、智能、人性化等各方面性能越发看重，相应对厨房家电生产厂商的技术能力也提出越来越高的要求。

关 键 词：保护技术 燃气灶 大功率 应用 家用 过热 干烧 厨房家电 

分 类 号：TS914.232[轻工技术与工程]