益生元在养殖业中的应用研究  

作　　者：高世阳[1] 王艺如[1] 王彦波[1] 

机构地区：[1]浙江工商大学食品质量安全系浙江省食品安全重点实验室

出　　处：《饲料研究》2011年第5期21-23,共3页Feed Research

基　　金：浙江省科技厅计划课题资助项目(No.2009C32018)

摘　　要：抗生素的滥用带来了一系列养殖和社会问题,引起人们的广泛关注,如何替代或减少抗生素的使用成为目前研究的热点。研究表明:益生元具有促进肠道益生菌生长及增强动物机体免疫力等作用,在减少抗生素使用上取得了显著的效果。对目前常见益生元的分类和特性,系统概述益生元在养殖业中的应用,综析了益生元的生理功能及发挥作用机制,探讨益生元未来的发展趋势及方向。

关 键 词：益生元 养殖业 添加剂 功能 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]