周口市餐饮业餐具消毒质量监测  

作　　者：李弘[1] 

机构地区：[1]河南省周口市疾病预防控制中心,河南周口466000

出　　处：《中国消毒学杂志》2011年第3期374-374,共1页Chinese Journal of Disinfection

摘　　要：为了解周口市餐饮具卫生消毒状况,2009年对辖区内428家餐饮单位使用中的各类餐饮具进行消毒质量抽样监测,并对检验结果进行分析。

关 键 词：消毒质量监测 周口市 餐饮业 餐具 卫生消毒状况 2009年 抽样监测 餐饮单位 

分 类 号：R187[医药卫生—流行病学]