酵母作为水产动物饵料的几点思考  

作　　者：王洛洋[1] 胡宗仁[1] 纪政[1] 关洪斌[1] 

机构地区：[1]山东大学威海分校海洋学院,264209

出　　处：《科学养鱼》2011年第6期67-67,共1页Scientific Fish Farming

摘　　要：酵母菌菌体中富含蛋白质﹑维生素、生长因子等营养物质,适口性好,大部分酵母菌无毒,可以食用;并且可以利用工业废料进行大量培养以生产单细胞蛋白。因而,酵母菌作为生物饵料已被广泛应用于水产养殖业,特别是富含虾青素的海洋红酵母、红法夫酵母在水产养殖中的作用越来越受到人们的重视。

关 键 词：酵母菌 水产动物饵料 水产养殖业 单细胞蛋白 海洋红酵母 红法夫酵母 营养物质 生长因子 

分 类 号：S963[农业科学—水产养殖]