6种黑色食品开发潜力大  

作　　者：孙玉德 

出　　处：《农村实用科技信息》2011年第7期91-91,共1页

摘　　要：日前，黑色食品颇受欢迎，价格节节攀升。黑色食品营养含量高，易种植、用途广、效益高，开发潜力较大。比较突出的主要有黑芝麻、黑小麦、黑大米、黑玉米、黑小米、黑大豆等。

关 键 词：黑色食品 食品开发 营养含量 黑芝麻 黑小麦 黑玉米 黑大豆 小米 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济]