黑小麦

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一个鲁南合作社的“三产融合”逆袭记——记莒南县金泉土地股份专业合作社
《中国农民合作社》2025年第4期53-53,共1页陈洪岩 
山东省临沂市莒南县十字路街道富泉村围绕丹参、黑小麦、草莓等特色产业,充分发挥党支部引领作用,推动成立莒南县金泉土地股份合作社,带领广大群众抱团发展、共同致富。党建引领,激活产业振兴新动能。一是扩规模,打造土地集约链。不断...
关键词：三产融合 丹参 金泉土地股份专业合作社 黑小麦 
施氮量对黑小麦物质运转与蛋白质含量的影响
《作物杂志》2025年第2期155-161,共7页米东明 周佐艳 张晓妍 范振杰 孙培杰 黄潇 任爱霞 孙敏 任永康 
国家小麦产业技术体系专项(CARS-03-01-24);国家自然科学基金面上项目(32272216);山西省基础研究计划项目(20210302123410);山西省科技创新团队(201605D131041);山西省重点实验室(201705D111007);山西省“1331工程”重点创新团队(SXYBKY201733)。
为揭示不同黑小麦品种物质运转差异,明确最佳施氮量,于2019-2020年在山西晋中地区开展大田试验,研究0、180、240、300 kg/hm^(2)4个施氮量对冬黑1号和紫麦8555植株物质运转与籽粒蛋白质含量的影响。结果表明,冬黑1号在施氮240 kg/hm^(2...
关键词：黑小麦 施氮量 干物质运转 氮素运转 蛋白质含量 
馆陶黑小麦产业发展现状与对策
《现代农村科技》2025年第3期5-5,共1页王梅娟 潘玉雷 靳清太 刘会芬 
本文针对馆陶县黑小麦发展现状及发展过程中存在的主要问题,提出了研发黑小麦产品,将黑小麦文化与馆陶黑陶文化相结合、拓宽销售渠道的建议。
关键词：黑小麦 发展现状 措施建议 
氮素调控对黑小麦产量、干物质积累及氮素吸收利用的影响
《河北农业大学学报》2025年第1期26-34,共9页石桂枝 张瑞盈 冯若晗 周佳琪 许华森 薛澄 
国家重点研发计划项目(2021YFD1901005);中央引导地方科技发展资金项目(236Z6402G);河北省青年拔尖人才项目(BJ2020026).
为研究不同施氮量对黑小麦产量、干物质积累及氮素吸收利用的影响,试验以黑小麦品种‘农大876’和‘冀紫439’为供试材料,于2021—2023年在田间设置不施氮和分别施氮120、180、240 kg N/hm^(2)处理,于各生长期测定产量要素及各器官含氮...
关键词：黑小麦 施氮量 产量 干物质积累 氮素吸收利用 
馆陶县黑小麦产业发展存在的问题及对策
《现代农村科技》2025年第2期13-14,共2页潘玉雷 王梅娟 靳清太 吴有志 刘慧芬 赵伟桥 
近年来,馆陶县充分发展黑小麦产业优势,使该县的黑小麦产业化规模逐渐扩大,加工能力逐步增强,附加值日益提升。本文阐述了馆陶县黑小麦产业发展的现状及存在的问题,并提出了做精做优做强黑小麦产业的对策,以期为推进该县黑小麦产业高质...
关键词：馆陶黑小麦 产业发展 对策 
麸皮稳定化对‘运黑161’全麦粉特性影响
《山西农业大学学报(自然科学版)》2025年第1期133-140,共8页于章龙 刘瑞 蔡岳 宋昱 孙元琳 关硕 
山西省高等学校科技创新项目(2022L089);山西省基础研究计划项目(20210302124069);山西省现代农业产业技术体系建设专项资金(2024CYJSTX10-22);校育种工程项目(YZGC003)。
[目的]黑小麦麸皮是黑小麦制粉过程中的副产物,含有丰富的膳食纤维、色素、矿物质等营养成分,但麸皮的添加往往导致产品品质降低,所以其利用率较低。本研究旨在研究不同稳定化处理‘运黑161’麸皮后回添制备全麦粉的稳定性及加工特性,...
关键词：黑小麦 麸皮 稳定化 流变学特性 
发芽对黑小麦营养成分的影响
《中国粮油学报》2025年第2期58-67,共10页李小东 李倩 张悦瑶 于章龙 蔡岳 刘瑞 孙元琳 
山西省现代农业产业技术体系建设专项资金项目(2024CYJSTX10-22);山西省基础研究计划项目(20210302124069);山西省高等学校科技创新项目(2022L089);山西农业大学科研项目(YZGC003)。
发芽可以提高种子的生物活性成分和功能。通过测定发芽黑小麦蛋白质、脂肪、可溶性糖、维生素等营养成分和γ-氨基丁酸(GABA)、酚酸、膳食纤维、植酸等生物活性成分变化,研究发芽时间对运黑161营养特性的影响。结果表明,发芽过程中,蛋...
关键词：黑小麦 发芽 营养成分 活性成分 变化 
山西省特色黑小麦产业现状分析及发展策略探究
《农业技术与装备》2025年第1期67-70,共4页董飞 贺孝兵 贾亚琴 闫运凯 李峰 鲁晋秀 闫秋艳 杨峰 
山西省科技战略研究专项(202304031401089);山西省小麦育种联合攻关项目(NYGG26-5);山西农业大学生物育种工程项目(YZGC015);临汾市科技重点研发计划(2343)。
结合山西省黑小麦产业发展的实际情况,全方位分析山西省特色黑小麦产业发展现状和存在的问题,并提出了合理的对策和建议。
关键词：特色黑小麦产业 现状分析 发展策略 山西省 
得了妊娠糖尿病如何调整饮食
《生活与健康》2025年第1期60-61,共2页刘燕萍 张玉萍 
妊娠糖尿病患者的饮食调整主要是控制总能量的摄入、提高摄入食物的饱腹感、控制食物血糖负荷、降低餐后血糖波动,同时兼顾孕期营养需求。选择粗杂粮为主食选对主食有助于血糖控制,一味少吃是不对的,碳水化合物进食不足会导致能量缺乏...
关键词：胎儿发育 蒸饭 杂豆 粗杂粮 孕期营养 黑小麦 妊娠糖尿病 餐后血糖 
黑小麦栽培管理关键技术
《中文科技期刊数据库（全文版）农业科学》2024年第12期143-145,共3页冯德鹏 秦文山 刘铜三 王发东 
金昌市科技计划项目(2023RC005)。
作为一种优质的小麦新品种,黑小麦是我国北方独有的一种资源,具有天然性、营养性、功能性和科学性的特点,并且其中含有丰富的花青素和营养元素,在市场受到了越来越多人的喜爱。在经过一系列的培育和开发后,黑小麦在种植面积、培育研究...
关键词：黑小麦 管理技术 新品种 种植管理 
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