黑小麦

作品数：425被引量：703H指数：15
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《农业科技通讯》
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作品数：27946被引量：34256H指数：23
issn：1000-6400cn：11-2395/S
主办单位：中国农业科学院
发文主题：栽培技术 选育 小麦 高产栽培技术 玉米
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 环境科学与工程 历史地理
《农村百事通》
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作品数：39463被引量：3596H指数：8
issn：1006-9119cn：36-1070/S
主办单位：江西科学技术出版社有限责任公司
发文主题：行情 品种审定 选育 致富 农民
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 医药卫生 文化科学
《麦类作物学报》
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作品数：5590被引量：29139H指数：58
曾用名：国外农学（麦类作物）；麦类作物
issn：1009-1041cn：61-1359/S
主办单位：西北农林科技大学;中国作物学会；国家小麦工程技术研究中心
发文主题：小麦 冬小麦 小麦品种 春小麦 大麦
发文领域：农业科学 文化科学 经济管理 轻工技术与工程 自动化与计算机技术
《中国粮油学报》
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作品数：8048被引量：45653H指数：56
issn：1003-0174cn：11-2864/TS
主办单位：中国粮油学会
发文主题：淀粉 小麦 理化性质 抗氧化 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程 生物学 理学
《食品研究与开发》
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作品数：20272被引量：99480H指数：57
issn：1005-6521cn：12-1231/TS
主办单位：天津食品研究院有限公司
发文主题：多糖 食品 抗氧化 抗氧化活性 发酵
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 理学 农业科学
《粮食与油脂》
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作品数：7454被引量：30007H指数：44
issn：1008-9578cn：31-1235/TS
主办单位：上海市粮食科学研究所有限公司
发文主题：油脂 响应面法 抗氧化活性 抗氧化 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 化学工程 农业科学 医药卫生
《食品工业科技》
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作品数：35121被引量：158475H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《粮食加工》
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作品数：4229被引量：9207H指数：29
曾用名：陕西粮油科技；西部粮油科技
issn：1007-6395cn：61-1422/TS
主办单位：陕西省粮油科学研究院
发文主题：小麦 面粉 馒头 小麦粉 稻谷
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 文化科学 化学工程
《河北农业科学》
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作品数：6739被引量：24089H指数：34
曾用名：河北农业情报
issn：1008-1631cn：13-1197/S
主办单位：河北省农林科学院
发文主题：小麦 玉米 选育 棉花 冬小麦
发文领域：农业科学 经济管理 文化科学 环境科学与工程 生物学
《山西农业科学》
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作品数：9569被引量：37167H指数：38
issn：1002-2481cn：14-1113/S
主办单位：山西省农业科学院
发文主题：玉米 小麦 选育 谷子 选育单位
发文领域：农业科学 经济管理 生物学 环境科学与工程 轻工技术与工程
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