黑大豆

作品数：259被引量：698H指数：14
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豆子分两类,降压又降脂
《医食参考》2024年第10期16-17,共2页范志红 
对于需要控血压、控血脂和减肥,而消化能力较好的人来说,经常吃些豆粥、豆饭,喝些不加糖的豆汤和豆沙,是个可以尝试的健康膳食方法。按照营养成分,豆子分成两个大的类别,一类是大豆,一类是淀粉豆。大豆包括黄大豆、黑大豆、青大豆、白...
关键词：加糖 豆饭 健康膳食 消化能力 黑大豆 降脂 营养成分 豆沙 
不同株行距配置对黑大豆乌青1号主要农艺性状和群体产量的影响被引量：2
《大豆科技》2024年第1期28-31,共4页张鑫鑫 张春华 倪玉清 马长青 钟越 
扬州市级现代农业发展项目(2022年大豆玉米带状复种高产高效技术集成与示范)。
为提高黑大豆单产与品质,助力高邮市黑大豆产业发展,文章通过研究黑大豆-玉米带状复种模式下不同株行距配置对黑大豆乌青1号主要农艺性状和群体产量的影响,筛选适宜高邮市黑大豆生产的株行距配置。结果表明,黑大豆-玉米带状复合种植模式...
关键词：带状复种 黑大豆 株行距 高产高效 
专用特用大豆品种选育进展被引量：5
《中国种业》2023年第12期15-18,共4页刘淼 毕影东 来永才 邸树峰 李炜 樊超 刘建新 梁文卫 杨光 
黑龙江省重点研发计划(2022ZX02B05);黑龙江省种业创新发展项目(ZY22001);黑龙江省农业科技创新跨越工程农业科技基础创新优青项目(CX22YQ04)。
种子是现代农业的“芯片”,农作物种业是从源头上保障国家粮食安全的战略性、基础性核心产业。优良品种选育是种业振兴的关键环节。党的二十大报告提出,深入实施种业振兴行动,强化农业科技支撑,构建多元化食物供给体系。特用大豆作为大...
关键词：特用大豆 鲜食大豆 小粒大豆 黑大豆 
李丽萍:把家乡的好粮卖上好价钱
《妇女之友》2023年第8期4-5,共2页庞淼 刘夏 
“诚信是我的人生准则”2017年,随着国家“稳粮扩豆”政策的调整,和日益旺盛的市场需求,李丽萍成立了宝清县滨北农产品经销有限公司、开始尝试建立黑大豆订单生产基地,引领农户和公司合作。在此之前,李丽萍一直是以小作坊的模式在经营...
关键词：李丽萍 作物长势 小作坊 订单生产 黑大豆 农产品 宝清县 种植户 
饮食控血糖,您在纠结些什么
《家庭医药（就医选药）》2023年第4期76-77,共2页范志红 
很多人认为,只要按照糖尿病人的吃法,多吃全谷杂豆和蔬菜,就可以控血糖了。其实日常操作起来远没有这么简单,很多糖尿病患者在选择的时候备感纠结。那么,他们在纠结些什么呢?纠结1:全谷杂豆吃哪种好?所有豆类都是低GI食材,即便已经做成...
关键词：小扁豆 羽扇豆 黑大豆 红小豆 黄大豆 杂豆 日常操作 青大豆 
浙江省黑大豆种质资源主要性状分析
《分子植物育种》2023年第3期988-996,共9页郁晓敏 牛二利 金杭霞 傅旭军 杨清华 袁凤杰 
中国和乌拉圭联合实验室合作项目(2018YFE0116900-07);浙江省物种品种资源保护费项目(1117213013-54052231-3-3)共同资助。
“第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”浙江项目组从全省26个县(市,区)收集到黑大豆地方种质资源累计34份。本研究对这34份黑大豆种质进行连续两年的田间种植鉴定,发现这些黑大豆材料在农艺性状、遗传变异及品质性状均存在丰富的...
关键词：黑大豆 浙江 种质资源 地方品种 聚类分析 
酱油中的“门道儿”,一次性说清
《家庭科学》2022年第12期58-59,共2页范志红 
前段时间,某知名调味品企业引发了巨大争议,起因是其生产的酱油中的添加剂问题。本期就给大家一授,酱油中的食品添加剂到底有哪些?为什么要加它们?选酱油到底应当怎么选。酱油里加的是哪些添加剂任何一款酱油,主要原料都是四种东西:水...
关键词：食品添加剂 果葡糖浆 三氯蔗糖 调味品企业 甜味物质 酱油 黑大豆 白砂糖 
酱油中的添加剂被引量：2
《农村新技术》2022年第12期61-62,共2页范志红 
不久前,某知名调味品企业引发了巨大争议,这个事件同时也引发了一些网友的焦虑,大家纷纷表示不知道该吃什么酱油了,也好奇到底应该怎么看待酱油里的添加剂。任何一款酱油,主要原料都是水、大豆(黄大豆或黑大豆)、小麦(面粉)、盐4种。所...
关键词：调味品企业 配料表 黑大豆 酱油 添加剂 面粉 
酱油中哪种添加剂更可怕?酱油应当这样选
《医食参考》2022年第11期20-21,共2页范志红 
酱油里加的是哪些添加剂?为什么要加它们?任何一款酱油,主要原料都是四种东西:水、大豆(黄大豆或黑大豆)、小麦(面粉)盐。它们会占据配料表的前四个位置。而在其后,还可能添加的配料是:第一类:白砂糖、果葡糖浆、三氯蔗糖等甜味物质。...
关键词：果葡糖浆 三氯蔗糖 鱼香肉丝 配料表 红烧肉 酱油 甜味物质 黑大豆 
药食兼用说黑豆被引量：2
《健康向导》2022年第5期49-49,共1页段振离 
黑豆又名黑大豆、乌豆、冬豆子等,是豆科植物黑大豆的种子。黑豆是常用的食物,也是一种药物。作为食物,它含有丰富的营养,如蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素、矿物质等。就拿蛋白质来说,每100克黑豆含蛋白质36」克。这个含量超过...
关键词：黑豆 黑大豆 豆科植物 碳水化合物 多种维生素 药食兼用 蛋白质 矿物质 
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