专家解读 为何食物相克纯属瞎说  

作　　者：宗春霞[1] 

机构地区：[1]《食品指南》编辑部

出　　处：《食品指南》2011年第9期20-22,共3页Food Guide

摘　　要：食物相克一说，在民间已经流传多年。虽然屡遭营养学家驳斥。但其势头仍然猛烈，而且最近又有大热的趋势。

关 键 词：物相 解读 专家 营养学家 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]