两种方法提取降香黄檀籽挥发油的成分分析  

Study on chemistry composition of essential oil from the seeds of Dalbergia Odorifera T. Chen extracted by two methods

作　　者：郭璇[1] 郑联合[1] 柴萌[1] 朱培杰[1] 陈正行 

机构地区：[1]江南大学食品学院,江苏无锡214122 [2]江南大学国家食品科学与技术重点实验室,江苏无锡214122

出　　处：《食品工业科技》2011年第10期95-98,共4页Science and Technology of Food Industry

基　　金：现代农业产业技术体系建设专项资金;教育部创新团队计划(IRT0627);国家外专局创新引智计划(B07029)

摘　　要：采用同步蒸馏萃取和超声波辅助石油醚浸提两种方法提取降香黄檀籽挥发油,气象色谱-质谱联用法进行化学成分分析,分别鉴定出31种和81种化合物。同步蒸馏萃取法提取的挥发油主要成分为p,p,p-三苯基-亚胺磷(35.3%)、二(1-甲基乙基)过氧化物(16.4%)、1-甲基-1H-吡咯(5.2%)和3,3,6-三甲基-1,5-庚二烯-4-酮(4.7%)等;超声波辅助石油醚浸提法提取的挥发油主要成分有α-氢过氧基二乙醚(28.7%)、11,14-二烯二十酸甲酯(6.3%)、棕榈酸(5.5%)和γ-生育酚(5.4%)等。The essential oil from the seeds of Dalbergia odorifera T. Chen （Leguminosae） from China was obtained by simultaneous distillation and extraction （SDE） and petroleum ether-ultrasonic wave extraction （PE-UW）. The chemical composition was analyzed by gas chromatography coupled with mass spectrometry （GC-MS）. 31 and 81 compounds of the essential oil were characterized respectively. SDE：Major components identified were P,P,P -triphenyl phosphine imide （35.3%）, bis （1 -methylethyl） peroxide （16.4%）, 1 -methyl- 1H -pyrrole （5.2%） and 3,3,6-trimethyl-1,5-Heptadien-4-one（4.7%）; PE-UW： Major components were alpha.-hydroperoxy diethyl ether （28.7%）, 11,14-eicosadienoic acid methyl ester （6.3%）,Hexadecanoic acid（5.5%）and γ-Tocopherol（5.4%）.

关 键 词：降香黄檀 种子 挥发油 同步蒸馏萃取 气相色谱一质谱法 

分 类 号：TS201.1[轻工技术与工程—食品科学]