郑联合

作品数：6被引量：14H指数：3
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供职机构：海南省粮油科学研究所更多>>
发文主题：降香黄檀罗非鱼油Β-胡萝卜素化学成分分析多酚更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>
发文期刊：《中国油脂》《江苏农业科学》《食品工业科技》更多>>
所获基金：海南省科学事业费项目国家现代农业产业技术体系建设项目长江学者和创新团队发展计划更多>>
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真空在罗非鱼油精炼工艺中的应用研究被引量：3
《中国油脂》2016年第6期101-105,共5页赵阔 郑联合 张红建 高红日 陈艳 罗山 
海南省科学事业费项目(2012-02)
研究了真空在罗非鱼油精炼工艺中的应用。得到最佳真空精炼工艺参数为:在真空度0.095MPa下进行脱胶、脱酸、水洗、干燥、脱色处理;在70℃下,用质量分数为80%的磷酸溶液进行真空脱胶,磷酸添加量为粗鱼油质量的1.5%,先搅拌20 min,然后静置...
关键词：罗非鱼油 真空 精炼 
罗非鱼油中磷脂的初步提取及鉴定被引量：1
《粮油加工（电子版）》2015年第12期23-26,30,共5页赵阔 郑联合 张红建 陈艳 罗山 高红日 
海南省科学事业费项目(KYYS-2013-55)
探讨从罗非鱼油中提取分离磷脂的工艺,并对工艺条件进行优化。结果表明:脱胶时最佳脱胶剂为85%的磷酸;丙酮萃取时的最佳条件为固液比1∶10、萃取时间15min和萃取温度40℃。利用紫外可见分光光度计和傅立叶红外光谱仪对提取到的粉末进行...
关键词：罗非鱼油 磷脂 提取 鉴定 
降香黄檀籽提取物体外抗氧化活性研究被引量：1
《食品工业科技》2012年第5期49-51,共3页黄星 郑联合 王莉 陈正行 
现代农业产业技术体系建设专项资金;教育部创新团队计划(IRT0627);国家外专局创新引智计划(B07029)
采用总酚、总黄酮、1,1-二苯基-2-苦基一肼(DPPH)自由基清除能力、还原能力及亚油酸过氧化抑制能力5种方法评价了降香黄檀籽70%乙醇粗提物的石油醚(PF)、乙酸乙酯(EF)、正丁醇(BF)及水(WF)4个部位的体外抗氧化活性,并对5种方法进行了相...
关键词：降香黄檀籽 抗氧化 DPPH 还原力 亚油酸过氧化 
超临界CO_2萃取降香黄檀籽油及GC-MS分析
《江苏农业科学》2012年第5期275-278,共4页郑联合 王莉 陈正行 
海南省科学事业费项目(编号:09-20406-0001)
采用超临界CO2流体萃取法从降香黄檀籽粒中萃取种子油,用气相色谱-质谱联用技术对其甲酯化产物进行分析,用归一化法测定各组分的相对百分含量。结果表明:最适宜的萃取工艺条件为萃取压力25 MPa、萃取温度45℃、萃取2 h,CO2流量30 L/h,...
关键词：降香黄檀 籽油 GC-MS 超临界CO2流体 萃取 
降香黄檀籽油的理化性质及化学成分分析被引量：5
《中国油脂》2011年第11期73-76,共4页郑联合 黄星 王莉 陈正行 
海南省科学事业费项目(09-20406-0001)
采用索氏抽提法提取降香黄檀籽油,并对其理化性质及化学成分进行分析。结果表明:降香黄檀籽油酸值(KOH)、过氧化值、皂化值(KOH)、不皂化物、碘值(I)、折光指数(n2D0)、密度(20℃)、灰分分别为3.31 mg/g、5.07 meq/kg、196.78 mg/g、1....
关键词：降香黄檀籽油 理化性质 脂肪酸 生育酚 多酚 Β-胡萝卜素 
两种方法提取降香黄檀籽挥发油的成分分析被引量：4
《食品工业科技》2011年第10期95-98,共4页郭璇 郑联合 柴萌 朱培杰 陈正行 
现代农业产业技术体系建设专项资金;教育部创新团队计划(IRT0627);国家外专局创新引智计划(B07029)
采用同步蒸馏萃取和超声波辅助石油醚浸提两种方法提取降香黄檀籽挥发油,气象色谱-质谱联用法进行化学成分分析,分别鉴定出31种和81种化合物。同步蒸馏萃取法提取的挥发油主要成分为p,p,p-三苯基-亚胺磷(35.3%)、二(1-甲基乙基)过氧化物...
关键词：降香黄檀 种子 挥发油 同步蒸馏萃取 气相色谱一质谱法 
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