茶的保健功效——兼评茶不是“万病之药”  

作　　者：丁俊之 

出　　处：《中国茶叶》2011年第9期40-40,共1页China Tea

摘　　要：现代科学研究证实,茶叶中化学成分中含有机化合物450多种,无机矿物质15种以上。《中国茶叶大辞典》列举茶的十大功效,一助消化,二消除脂肪、胆固醇,三除口臭,四解渴、解酒,五治便秘,六减肥,七提神醒脑,八利尿,九抗辐射,十抗癌。我对饮茶健康功效总结为减肥、防癌、抗辐射、抗毒杀菌、增强免疫力、长乐长寿。综述如下：

关 键 词：保健功效 评茶 中国茶叶大辞典 有机化合物 增强免疫力 科学研究 化学成分 健康功效 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]