云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 评茶

评茶: 作品数：77被引量：65H指数：4; 导出分析报告; 相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>; 相关作者：刘栩许玉莲张赞宁何春雷杜晓更多>>; 相关机构：中华人民共和国农业部漳州科技学院安徽农业大学浙江大学更多>>; 相关期刊：《农业考古》《广东茶业》《中国茶叶》《农村经济与科技（农业产业化）》更多>>; 相关基金：国家自然科学基金更多>>

茶叶品鉴技巧与评茶标准化研究: 《福建茶叶》2024年第7期147-149,共3页杨丽丽; 2023年度郑州市中等职业教育教学改革研究与实践项目规划项目:基于中原文化的中等职业教育长嘴壶茶艺品牌特色课程建设研究(项目编号“2023-KYJD-12”);2023年度郑州市中等职业教育教学改革研究与实践项目规划项目:我国民族茶艺的表演编创与实践研究(项目编号“2023-KYJD-45”);2020年度河南省职业教育教学改革研究与实践项目规划项目:以技能教学为载体促学生职业精神内化养成实践研究(项目编号“ZJB19083”);2020年度河南省职业教育教学改革研究与实践项目规划项目:新大赛体系的校本化研究(项目编号“ZJB18092”)。; 茶叶品鉴和评茶作为了解茶叶品质优次的主要方法,在日常生活中无法采用科学的方法进行专业的评审,因此需要引入多种品鉴技巧,并建立评茶标准,使茶叶品质的鉴别更加科学合理。本文对茶叶品鉴和评茶进行分析,针对存在的主要问题,探索解决...; 关键词：茶叶品鉴评茶标准化

高职院校就业导向下茶叶审评技术的教学改革与实践: 《福建茶叶》2024年第1期85-87,共3页侯彦双王威锐; 铜仁职业技术学院:侯彦双制茶与评茶工坊(铜职院办发[2022]8号);铜仁职业技术学院:茶产业技术技能人才培育中心(铜职院办发[2021]139号)。; 根据《评茶师》国家职业技能标准相关要求,针对评茶师职业技能等级考试的具体要求和技能实操考核方式,从课堂教学、实验教学、实习教学等三个方面提出了茶叶审评技术课程和评茶师职业技能等级考试有效对接的改革工作方案和具体措施。就...; 关键词：高职院校学生就业茶叶审评评茶技能教学改革与实践

评“茶树起源于第三纪宽叶木兰”的观点: 《广西林业科学》2022年第3期298-306,共9页杨世雄余香琴; 国家自然科学基金面上项目(31270246,31770219,32070369);广西特色经济林培育与利用重点实验室自主课题资助项目(JB-20-01-04)。; 该文对《从木兰化石论茶树起源和原产地》一文中茶树(Camellia sinensis)起源于第三纪宽叶木兰(Magnolia latifolia)的观点进行评论和质疑。主要依据如下:第一,包括山茶科(Theaceae)在内的被子植物各类群早在中生代的白垩纪就已经起源,...; 关键词：茶树宽叶木兰第三纪化石起源

斗茶的历史进程与时代意义宋代全民评茶的一种方式被引量：1: 《茶博览》2021年第9期18-27,7,共11页姚国坤; 斗茶始于唐代,进入宋、元、明时期,成为上至宫廷,下至民间,普遍盛行的一种以战斗的姿态,展现点茶技术,审评茶叶优劣的方法,所以斗茶又称茗战。斗茶,既要讲究茶品,又要注意择好水,还要注意配好器,更须重视方法和技艺,可谓是我国古代全民...; 关键词：斗茶集大成历史进程全民

对样评茶方法在茶叶贸易中的运用: 《广东茶业》2020年第6期12-14,共3页龙华清; 本文重点论述茶叶对样评茶的原理、方法与应用,以促进茶叶公平、公正的交易。; 关键词：对样评茶方法茶叶交易

创意良品: 《创意世界》2019年第12期96-96,共1页; 一位集种茶、品茶、卖茶、讲茶、写茶于一身的茶人秦梦华,茶韵谷创始人,国家级评茶师,潜心研究白茶十余年,普有《第一次品白茶就上手》等专业茶书,主持白茶专题会近百场。她是位集种茶、品茶、卖茶、说茶、写茶于一身的茶人。; 关键词：茶书茶韵品茶国家级评茶创始人

2019年梧州市评茶员培训班暨第一期六堡茶大讲堂圆满落幕被引量：1: 《广西职业技术学院学报》2019年第4期158-158,共1页林展强梁琬羚; 为进一步推动六堡茶产业高质量发展,提升茶产业从业人员的技能水平,培养高技能人才,2019年8月5-8日,梧州市茶产业发展服务中心组织梧州学院、梧州六堡茶研究会、广西梧州六堡茶股份有限公司、广西六堡茶种质创新与综合利用工程研究中心...; 关键词：梧州市六堡茶培训班讲堂评茶工程研究中心高技能人才茶产业

评茶与泡茶在企业的应用: 《茶道》2019年第8期94-94,共1页许玉莲; 茶叶审评工作用的是一次性泡茶法,各地按照既定习惯的茶水比例、出汤时间,对所有茶实施一个笼统的泡法。法子如下:从有代表性的茶样一百至二百克当中,扞取3.0克茶叶,置入茶杯,注满沸水,加盖冲泡,接着滤出茶汤,留叶底于杯中,最后按外形...; 关键词：浸泡时间

“武夷山”杯首届全国评茶员职业技能竞赛总决赛在福建举行被引量：1: 《茶业通报》2019年第2期66-66,共1页; 近日,由中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心、人力资源和社会保障部中国就业培训指导中心共同主办,福建省武夷山市政府承办的中国技能大赛——“武夷山”杯首届全国评茶员职业技能竞赛在福建省武夷山市举办,来自全国17个省区,近...; 关键词：职业技能鉴定武夷山市技能竞赛福建省评茶中华全国供销合作总社社会保障部人力资源

评茶这一门技术: 《茶博览》2019年第6期26-27,11,共3页; 日前,首届全国评茶员职业技能竞赛在武夷山举行。作为评茶员职业领域首次国家级技能竞赛,将有助于明确评茶员队伍未来发展方向。立足于生产贸易端的评茶员,对于建立茶叶品质认知,重构质量理念,发挥了积极作用。本期特别报道《评茶这一...; 关键词：职业技能竞赛

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