茶叶审评

作品数：81被引量：108H指数：6
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：赵爱凤于国锋刘栩方元超金心怡更多>>
相关机构：广东省农业科学院福建农林大学安徽农业大学天津轻工业学院更多>>
相关期刊：《蚕桑茶叶通讯》《茶叶》《普洱学院学报》《现代职业教育》更多>>
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宁德师范学院茶叶审评中心简介
《宁德师范学院学报(自然科学版)》2024年第4期F0002-F0002,共1页无 
宁德师范学院茶叶审评中心成立于2019年,中心始终围绕学校为地方发展服务的办学定位,产教融合,为闽东茶产业和乡村振兴提供技术支持和服务。中心长期致力于各种茶专业赛事的组织、评审,行业标准制(修)定,茶叶生产加工品质的评定以及新...
关键词：中级职称 乡村振兴 科研队伍 博士学位 产教融合 科技创新人才 行业标准制 办学定位 
茶叶审评课程教学方法的改革与创新
《蚕桑茶叶通讯》2024年第5期20-22,共3页韩静彦 罗婵玉 徐耀微 王雅玥 徐芸菲 邹勋 
中华农业科技基金会项目(NKJ202102055);江西省现代农业产业技术体系建设专项(JXARS-02)。
通过调查研究,归纳总结了高校茶叶审评课程教学的现状,分析了高校茶叶审评课程教学存在的问题,阐述了茶叶审评课程教学方法改革与创新的意义。
关键词：茶叶审评课程 教学方法 改革与创新 
高职院校就业导向下茶叶审评技术的教学改革与实践
《福建茶叶》2024年第1期85-87,共3页侯彦双 王威锐 
铜仁职业技术学院:侯彦双制茶与评茶工坊(铜职院办发[2022]8号);铜仁职业技术学院:茶产业技术技能人才培育中心(铜职院办发[2021]139号)。
根据《评茶师》国家职业技能标准相关要求,针对评茶师职业技能等级考试的具体要求和技能实操考核方式,从课堂教学、实验教学、实习教学等三个方面提出了茶叶审评技术课程和评茶师职业技能等级考试有效对接的改革工作方案和具体措施。就...
关键词：高职院校 学生就业 茶叶审评 评茶技能 教学改革与实践 
掌握茶叶审评与工艺 做好一个新茶饮人
《茶博览》2023年第8期44-47,共4页黄丹丽 
新茶饮市场经历了几年的铺垫,从一线城市爆发到二线城市下沉市场,我们第一波开店的学员明显都收到了丰厚的红利回报。那么,随着门店基数越来越大市场逐渐沉淀,用户对新茶饮的认知提升,茶底优质与否会成为未来新茶饮市场突出重围的关键...
关键词：一线城市 茶叶审评 二线城市 突出重围 关键点 市场 
“酸茶”的滋味地图
《茶道》2023年第2期74-79,共6页淅南乙(文/图) 
茶的滋味,甜、鲜、苦(涩,属感觉,是舌有不润滑、麻木之感),最常有。酸,在美食的味道风景中别有一番风情,酸辣、酸甜、咸酸等等。而在茶的味觉语言里,它却是个“另类”。根据茶叶审评术语,酸通常被用作描述品质缺陷,如“酸、馒气”。尽...
关键词：品质缺陷 茶叶审评 酸茶 茶味 岩茶 铁观音 德昂族 布朗族 
茶叶审评在园艺专业茶艺课程中的混合式教学实践
《花卉》2022年第24期187-189,共3页王汭男 张孝芹 林佳蓝 
广东农工商职业技术学院“林楚生评茶技能大师工作室”(XJJN2016)。
为解决茶叶审评与茶艺课程有效融合的问题,本文以广东农工商职业技术学院园艺专业《茶艺》课程进行研究,采用了“以学生为中心”的教学理念、“线上+线下”混合式教学策略,教学环节为课前线上自主学习→课中实操与交流→课后完成“茶之...
关键词：茶艺 茶叶审评 混合式教学 学习通 
提升青年精神素养 以技能报国展现青春担当——2022年全国行业职业技能竞赛暨第五届中粮集团职业能竞赛(评茶员)决赛举行
《中华儿女》2022年第9期49-51,共3页华南 
茶类识别、茶叶审评、茶叶拼配……26日至28日,“喜迎二十大建功新时代——2022年全国行业职业技能竞赛暨第五届中粮集团职业能竞赛(评茶员)决赛”如火如荼。经过为期两个月的筹备和各基层单位的预赛、复赛选拔.中粮集团中国茶叶股份有...
关键词：职业技能竞赛 基层单位 精神素养 茶叶审评 评茶员 决赛 第五届 
民文活动精彩纷呈 市级讲座轮番开讲
《成才与就业》2021年第11期F0004-F0004,共1页刘闻亮(整理) 
饮茶、跳舞、品酒、插花……上海市中等职业学校民族文化传承教育基地,近日陆续在中华艺术宫推出多场市级讲座,由于形式多样、亮点纷呈,讲座受到众多青年学子及市民的热捧,参与者远超额定人数,几乎场场爆满。在博雅茶韵传承教育基地—...
关键词：中等职业学校 传承教育 民族文化传承 开讲 商贸旅游 青年学子 知识与文化 茶叶审评 
茶叶审评术语分析与应用被引量：2
《农业技术与装备》2021年第8期107-108,共2页刘琳 杨莹 黄冰锋 邱韵心 牛伟伟 
茶叶审评是审评人员合理利用视觉、嗅觉、味觉和触觉,审评茶叶产品外形、汤色、香气、叶底和味道等元素,以此评价茶叶品质的过程。而茶叶评审中需要使用多种术语,文章阐述了茶叶审评术语的应用,以期促进我国茶文化的传播与发展。
关键词：茶叶审评 术语分析 茶叶品质 
茶叶审评在眉茶出口贸易中的应用被引量：3
《中国茶叶加工》2021年第2期62-66,共5页汪小谷 戴前颖 汤志近 刘思彤 
绿茶是我国产量最多、消费量最大、出口量最多的茶类,其中眉茶更是出口拳头产品,销往100多个国家和地区。文章通过具体实例,结合实际工作经历简要介绍茶叶审评技能在眉茶出口贸易环节(成交、履约交货、售后结汇)、稳定市场等方面所起的...
关键词：眉茶出口 茶叶审评 贸易实例 
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