盘点香蕉的保健功能  

作　　者：阿楠 

出　　处：《人人健康》2011年第19期56-56,共1页Health for Everyone

摘　　要：香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1．2克，脂肪0．5克，碳水化合物19．5克，粗纤维0．9克，还含有胡萝卜素、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。其功效也是不可小觑。预防心血管疾病当体内缺钾时，会发生，亡律不齐、心跳过快、血压下降等情况，一根香蕉含钾400毫克，钾可保持正常,心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防，亡血管疾病之功效。

关 键 词：保健功能 香蕉 神经肌肉兴奋性 心血管疾病 心肌收缩 碳水化合物 胡萝卜素 维生素C 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]