异国风情:韩式炒年糕  

作　　者：刘倩 

出　　处：《生意通》2008年第2期12-13,共2页

摘　　要：2007年的寒冬又是一股强劲的"韩流"正席卷着中国的流行饮食文化。当看韩剧、跳街舞、穿韩版服饰、做韩式整容、用韩国产品、吃韩国料理等,已经成为当今时尚年轻人生活重要组成部分的时候。韩国的饮食文化也慢慢深入到中国老百姓的生活中,韩国炒年糕就是其中极具代表性的小吃。韩国炒年糕有很多种口味:辣酱炒年糕、炸酱炒年糕、西红柿炒年糕、拉面炒年糕、烤肉炒年糕等等。其种类繁多,味道各异,是现在时尚小吃投资的首选项目。

关 键 词：韩国料理 饮食文化 胡萝卜 辣椒酱 时尚 中国 小吃 大白菜 异国风情 重要组成部分 

分 类 号：F713.5[经济管理—市场营销]