鲫鱼三吃  

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作  者:何颖 

出  处:《家庭科技》2004年第5期26-26,共1页

摘  要:家常鲫鱼 原料:鲫鱼2条(约500克),泡青菜100克,泡辣椒40克,糖1茶匙,葱末2汤匙,蒜末1汤匙,姜未1汤匙,绍酒1茶匙,酱油半汤匙,醋半茶匙,高汤(或1茶匙鸡精溶于400毫升水中)400克,水淀粉1汤匙,盐少许。

关 键 词:汤匙 酱油 豆瓣酱 辣椒油 豆腐 青菜 辣调味 调味汁 甜面酱 白酒 

分 类 号:TS972[轻工技术与工程]

 

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