余香千年的烤鸭  被引量:2

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作  者:王恩涛 

出  处:《饮食科学》1999年第9期42-42,共1页Diet Science

关 键 词:烤鸭店 青豌豆泥 鸭子 文化的特点 工艺方法 丁香叶 中国饮食 沿街叫卖 李鸿章 日常生活 

分 类 号:TS972[轻工技术与工程]

 

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