味精精制生产热量衡算  

作　　者：梅进义 

机构地区：[1]华厦食品工业有限公司,厦门市361012

出　　处：《发酵科技通讯》1996年第4期21-23,共3页Bulletin of Fermentation Science and Technology

摘　　要：产品的能耗水平是衡量企业技术水平和管理水平的重要尺度,如何进一步降低味精生产蒸汽消耗量是味精行业多年来研究的一个重要课题。精制工序是味精生产的耗汽大户,如何提高结晶操作技术,增加罐产量和蒸汽管道的安装合理化;蒸汽阀门、疏水器质量好坏;泡冒滴漏的及时维修;结晶罐等保温设备的外壳保温和供汽管道的保温质量;结晶要求的供汽压力;

关 键 词：热量衡算 味精行业 精制 干燥器 味精生产 重要课题 结晶罐 蒸汽管道 蒸汽消耗量 空气温度 

分 类 号：TS264[轻工技术与工程—发酵工程]