胡萝卜系列食品加工技术  

作　　者：盛太昌 

出　　处：《农村新技术》1994年第5期36-37,共2页

关 键 词：食品加工技术 柠檬酸溶液 夹层锅 精液浓度 可用化 原料处理 热烫 苯甲酸钠 沥干 新型饮料 

分 类 号：TS255[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]