夹层锅

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酱香猪头肉加工技术
《农村百事通》2022年第7期49-49,共1页本刊编辑部(整理) 
传统猪头肉加工出品率低,一定时间后存在出油现象。该加工技术采用传统工艺结合现代肉制品加工技术,提高了产品出品率,延长了货架期。现将加工方法介绍如下:一、原料和生产设备1原料猪头肉(鲜、冻品皆可)100公斤。2生产设备自动电控夹...
关键词：猪头肉 杀菌锅 出品率 真空包装机 夹层锅 货架期 传统工艺 酱香 
植物豆肉制作工艺
《致富天地》2019年第2期64-64,共1页
1.选料。精选成熟度高、无霉变的优质大豆、新鲜蘑菇、鲜嫩牛肉备用。2.磨浆。先将大豆破碎成豆粒,然后用风力吹去豆皮,再用30℃~40℃的温水浸泡豆粒5~6小时,将豆粒放入浆渣分离机中进行磨浆,磨浆滤网以80~100目为佳。3.煮浆。磨好的豆...
关键词：磨浆 分离机 豆粒 夹层锅 制作 大豆 工艺 
蜂蜜酒的简易制作
《中国蜂业》2018年第1期52-52,共1页王首宇 雷明霞 
一、酿造工艺 二、操作要点 1．蜂蜜的预处理 将蜂蜜原料置于夹层锅内加热，待蜜温升至42℃左右，用60目滤网过滤，除杂。
关键词：蜂蜜酒 简易制作 酿造工艺 操作要点 预处理 内加热 夹层锅 除杂 
草莓的贮藏保鲜与加工
《新农村》2017年第3期35-36,共2页邵益民 
草莓果实红艳、芳香浓郁、酸甜多汁、营养丰富,具有和胃消积、促进食欲等功效。由于草莓是浆果,皮薄易伤,水分散失很快,易受细菌等微生物的侵害而腐烂变质,加之上市时间集中,导致未及时销售的草莓易发生腐烂。因此,加强草莓贮藏保鲜和加...
关键词：草莓果实 贮藏保鲜 草莓种植 消积 温度条件 涂膜处理 乙烯抑制剂 甲基环 夹层锅 柠檬酸溶液 
不锈钢夹层锅在氯离子环境中的腐蚀及预防措施被引量：2
《化工装备技术》2017年第1期38-39,56,共3页李成超 张诚栋 崔云龙 刘华伟 
在定期检验过程中发现,材质为SUS304的不锈钢夹层锅存在多处裂纹、点腐蚀、孔蚀等缺陷。通过宏观检测、材质分析等检测方法对其进行腐蚀分析,结果表明,奥氏体不锈钢在拉应力、高温、高浓度氯离子的共同作用下产生应力腐蚀开裂。
关键词：夹层锅 不锈钢 氯离子 拉应力 腐蚀开裂措施 
草莓果冻加工技术
《农家致富》2016年第5期44-44,共1页王刚 
一、原料选择 选用新鲜、成熟度在八九成、风味正常、果实呈红色的草莓果为原料,剔除腐烂、有病虫害、成熟度低的僵化果实。可利用做清水草莓罐头的余料制汁。 二、去杂清洗 去除果梗、萼片、蒂柄等杂物,用清水冲洗,也可先用漂白粉...
关键词：漂白粉溶液 夹层锅 沥干 成熟度 加工技术 果梗 余料 预煮 去杂 含酸量 
红薯黑豆沙的加工
《农家顾问》2016年第3期55-55,共1页许宏伟 
<正>1.原料配方红薯45千克、黑豆15千克、白砂糖20千克、植物油1.5千克、焦糖色素0.2千克,水足量。2.加工要点(1)原辅料处理。选择新鲜或冬贮的红薯,要求无霉烂、不变质、无病虫害、无芽,去掉两端,洗净泥沙备用;黑豆要求无霉变、无蛀虫...
关键词：焦糖色素 原料配方 无霉 糖液 夹层锅 蒸汽加热 煮制 碾磨机 灌装机 真空排气 
草莓果酱加工技术
《农家致富》2016年第3期45-45,共1页王刚 
一、原料选择应选用含果胶及果酸量高、香味浓的品种。成熟度八至九成为好,新鲜,风味正常,果面呈红色或浅红色。剔除果面呈深褐色、有酒味或其他异味、腐烂的果实。也可用制作清水草莓罐头的余料做酱。二、清洗用清水浸泡、冲洗,以洗去...
关键词：漂白粉溶液 浅红色 八至 果实表面 加工技术 余料 成熟度 柠檬酸溶液 分果 夹层锅 
两种胡萝卜食品的制作
《农家顾问》2015年第21期54-55,共2页黄文萱 
1.胡萝卜泥胡萝卜泥成品黄褐色,质地细腻,酸甜适口,无异味。（1）原料处理。选成熟度适宜、未木质化、皮薄肉厚、粗纤维少、无糠心的胡萝卜,去缨去须,用流动的清水洗净泥沙及污物,投入浓度3%~8%、温度95~100℃的碱水中浸泡1~2分钟,捞出...
关键词：原料处理 糠心 碱液 质地细腻 成熟度 碱水 夹层锅 混合液 胶粉 聚乙烯塑料袋 
小小“金点子”带给企业“大效益”——企业工会组织职工开展合理化建议调查
《工会博览》2015年第28期5-9,共5页曹海英 崔欣 张威 
合理化建议是职工参与企业管理的重要途径,是企业运用集体智慧的重要手段,也是企业具有民主活力和发展动力的重要体现。每年,各企业的工会组织都会围绕本单位的中心工作组织职工开展合理化建议征集活动。在多年实践中,工会组织不断改进...
关键词：合理化建议 企业工会组织 猪血 中心工作 京粮集团 公司工会主席 巴氏杀菌 夹层锅 基层工会干部 民主生活会 
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