食品加工的质量问题需要综合治理  

作　　者：刘树藩[1] 秦杨[1] 

机构地区：[1]河北省农科院石家庄果树研究所,050061

出　　处：《中国果品研究》1993年第1期28-29,共2页

摘　　要：本文阐述了当前一些食品加工制品质量方面存在的问题和产生的原因,提出了扭转这一不良现象的改进意见和必要措施。

关 键 词：食品加工 水果罐头 改进意见 产品标准 加工制品 不合格 劣质食品 假冒商品 食品质量监督 廉价收购 

分 类 号：S6[农业科学—园艺学]